傳菜梯廣泛應(yīng)用于餐飲行業(yè),酒店、賓館、餐廳、食堂等場(chǎng)所,甚至多數(shù)聯(lián)鎖快餐店都安裝使用傳菜機(jī),從而節(jié)省大部分人力物力,提高作業(yè)效率。
下面給大家說(shuō)說(shuō)傳菜梯的一些使用注意事項(xiàng)和保養(yǎng)知識(shí):
1、餐梯曳引機(jī)在工作一段時(shí)間后,觀察油窗加注齒輪油2、餐梯導(dǎo)軌應(yīng)保持涂有潤(rùn)滑脂
3、餐梯導(dǎo)繩輪與軸間應(yīng)保持涂有潤(rùn)滑脂
4、餐梯防止曳引繩上有油脂,以防打滑
5、餐梯當(dāng)運(yùn)行一段時(shí)間后,出現(xiàn)平層不好的情形時(shí),首先檢查曳引機(jī)抱閘間隙是否正確及抱閘的夾緊螺絲是否松動(dòng),然后,調(diào)整平層磁感應(yīng)器的位置,保證平層精度。
6、餐梯當(dāng)出現(xiàn)層門(mén)運(yùn)行卡滯或打不開(kāi)時(shí),應(yīng)檢查層門(mén)鎖是否有故障及層門(mén)滑塊間隙或?qū)娱T(mén)傾斜卡滯,或門(mén)繩從繩輪滑槽脫落。
7、餐梯層門(mén)開(kāi)啟或關(guān)閉,而占用指示燈不作相應(yīng)變化,應(yīng)檢查門(mén)聯(lián)鎖開(kāi)關(guān)是否有故障。
8、餐梯每半年需檢修一次。
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